Treurer implements a circular economy project subsidized by Consell de Mallorca

En el mes de septiembre de 2022, Treurer ha implantado un proyecto de economía circular en paralelo a la instalación de su nueva almazara.

El proyecto consiste en aprovechar el alperujo derivado de la producción de aceite de oliva, que se considera como un residuo peligroso, introduciéndolo en un proceso de compostaje. El compost resultante se utilizará como fertilizante de los olivos de la finca Treurer. Este proceso supone eliminar todos los residuos asociados al proceso de producción de aceite de oliva, convirtiendo un residuo en un recurso.

El proyecto ha contado con una subvención del Departament de Sostenibilidad y Medio Ambiente del Consell de Mallorca, por importe de 20.000 euros.

Suscríbete a nuestra newsletter

Miguel Miralles

Miquel Miralles, Treurer's CEO, is part of the owner family, being already the second generation involved in the project. He has a background in economics and law, and has taken numerous courses related to foreign trade, olive agronomy and extra virgin olive oil production techniques. His training and experience of more than 15 years in the world of olive oil are her guarantee to lead this project.

Entradas recientes

  • Turismo

Small hotels in Mallorca: discover the island’s charm in intimate and cozy accommodations

Beyond the large resorts and luxury hotels, Mallorca's small hotels are a hidden treasure that…

2 months hace
  • Recipes

Recipe of clams in marinara style

Discover how to prepare delicious clams "a la marinera" with this authentic and easy step-by-step…

2 months hace
  • Blog
  • Health

Vitamin E (also in extra virgin olive oil), the great ally of anti-aging.

La vitamina E, conocida por su poderoso efecto antioxidante, desempeña un papel crucial en la…

3 months hace
  • Recipes

Mushroom risotto with olive oil

El risotto de setas al aceite de oliva es un plato rico y cremoso que…

3 months hace
  • Blog
  • Turismo

Festa de’s Vermar, the great wine festival in Mallorca

Every September, the town of Binissalem dresses up to celebrate the Festa de's Vermar, an…

4 months hace
  • Blog
  • Health

Extra virgin olive oils according to olive type

Desde la suave y afrutada Arbequina hasta la robusta y picante Picual, cada tipo de…

4 months hace